每日简讯：春节零售餐饮消费超8000亿元吗？餐饮新零售是什么意思？
时刻网
2023-06-16 13:31:49
春节零售餐饮消费超8000亿元吗?
春节黄金周，消费市场展现出蓬勃生机和旺盛活力。据商务部监测，除夕至农历正月初六(2月11日至17日)，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比去年春节黄金周增长28.7%，比2019年增长4.9%。
面对新冠肺炎疫情防控和就地过年的新形势、新情况，全国消费市场呈现出许多新特点和新变化。非接触、少聚集安全消费成为共识，预约制、错峰式休闲度假广受推崇，居家购物、网上过节、到家服务、近郊游玩等多层次、多样化的品质性、升级型消费需求集中释放。
商品消费大幅增长。就地过年推动居家用品消费大幅增长，年货礼盒、家电家居、休闲食品、换季服装、健身器材等传统产品销售火热，金银首饰、美妆产品、鲜花手礼等品质商品消费尤为旺盛。春节期间，商务部重点监测零售企业的珠宝首饰、服装、通信器材、家电数码比去年同期分别增长160.8%、107.1%、39.0%和29.9%，部分电商平台健身器材销售同比增长49%。数据显示，全国10个一二线城市购物中心日均客流量同比增幅超200%，达到2019年春节同期86%的水平。
餐饮新零售是什么意思?
餐饮新零售模式是指一家原本已有自己品牌和粉丝量的餐饮企业，为了扩大市场占有率、增加品牌传播率、提高品牌知名度而将自己特色的产品做延伸，让产品食品化，从而进入零售食品市场的一种战略模式。
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