河南禹州：研究生返乡创业种植羊肚菌 鼓了村民的钱袋子
中国发展网 眼下正是羊肚菌收获的季节，在河南省许昌市禹州市顺店镇下毋村的羊肚菌种植大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出，撑着褐色的“小伞”簇拥而立在菌田中。村民李秋玲正拿着小刀，小心翼翼地进行采收。李秋玲说：“校辉种了两年，俺看他种得也差不多，俺今年也种上羊肚菌了，头一年种，种了七亩地20个棚，长得可好，今年大丰收。”李秋玲口中的“校辉”，正是下毋村家喻户晓的羊肚菌种植“带头人”——毋校辉。
2019年毋校辉研究生毕业于四川农业大学，在校期间从事食用菌的相关研究。由于家庭贫困，毋校辉毕业后，他的就业问题成了村两委和市文广旅局帮扶干部心头的一件大事，在他们的关心帮助下，毋校辉很快获批了一笔小额贷款，开始利用自己的专业技术专心发展羊肚菌种植。
因为之前在学校已经实验种植过羊肚菌，2019年，仅半亩地的羊肚菌就给毋校辉带来了近三万元的收入。靠着这半亩羊肚菌，毋校辉顺利脱了贫，同时也坚定了自己扎根故乡创业致富梦想。
2020年，毋校辉成立了禹州市绿之茵农业有限公司，在村两委和市文广旅局帮扶干部的指导帮助下，明确了以“菌种销售为主，自己种植为辅”的发展定位，当年带动群众建立大棚19个，出售菌种30余亩，实现年利润12万余元。去年，毋校辉再次扩大种植面积至50余亩，羊肚菌大棚扩建至200余个，销售菌种340亩，带动一百余人就业创业。“一亩地收入在两万左右，净利润大概600多万。公司现在主要推的是羊肚菌种植，给种植户提供种子和服务，包括售后，如果他们卖不出去，这边还可以帮他们联系，进行销售。”毋校辉说。
经近三年的发展，毋校辉的羊肚菌种植技术与经验已经十分成熟，由于市场前景广阔，村民参与种植的积极性非常高。下毋村抢抓时机，依托毋校辉的种植公司，成立村级集体经济合作社，为羊肚菌种植实现规模化、产业化蓄势发力。同时，在市文广旅局的帮助下，下毋村成功申请到产业发展资金150万元，用于合作社项目建设，为发展壮大村级集体经济，实现乡村振兴打下坚实基础。
顺店镇下毋村党支部书记毋尚佑说：“我们下毋村2021年羊肚菌种植面积有七亩左右，28个棚，今年在市文广旅局帮扶单位的支持下，在镇党委政府的正确带领下，我们村发展羊肚菌种植面积80余亩，建羊肚菌大棚321个，销售菌种350余亩。”
乡村要振兴，产业发展是关键。2022年，下毋村还成立了党支部领办合作社：菌之韵种植专业合作社，下一步将采用‘合作社+公司+农户’的模式，流转土地，盘活农田资源，促进传统农业转型升级，为乡村振兴注入源头活水，也让全村群众的钱袋子进一步鼓起来！（余欢、张聪）
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