环球微动态丨山东临清：“黄河大集”年味正浓 升腾烟火气
华夏经纬网
2023-01-11 17:13:08
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中新网山东临清1月11日电 (倪群力 张福庆)进入农历腊月开始，山东赶年集的“大阵仗”便频频登上网络热搜。腊月里赶大集俗称赶年集，赶集购置年货，是很多人儿时的美好回忆。在山东，年味满满的“黄河大集”，已经成为民众休闲生活的快乐源泉。
在临清市康庄镇黄河大集现场，书法爱好者挥毫泼墨祝“福”。 刘嘉琦 摄
在山东省聊城市临清市康庄镇黄河大集现场，中国结、烟花、对联、牛羊肉、糖果等年货应有尽有。赶集的民众络绎不绝，叫卖声、吆喝声此起彼伏，糖葫芦、棉花糖、缠糖稀、选春联等，让大集年味十足。
在临清市康庄镇黄河大集上，琳琅满目的花饽饽，让年味十足。 刘嘉琦 摄
临清特色美食“康庄熏鸽”肉味鲜美，营养丰富、色泽鲜嫩、香气诱人，而且物廉价美，深受民众喜爱。趁着大集，做熏鸽生意的老板备足了货品，供前来赶集的村民选购。“咱们康庄熏鸽已经做了40多年，是当地的名吃，逢年过节销量供不应求，是走亲访友的佳品。”一位摊主介绍说。
在临清市康庄镇黄河大集上，琳琅满目的花饽饽，让年味十足。 刘嘉琦 摄
“这个是枣山，这个是锦鲤、牡丹，还有寓意‘代代有福’的福袋。今年是兔年，我们还做了兔子造型的‘花馍’。”走进传统馒头房，店家正逐一介绍桌台上形状各异的花饽饽。刚刚出笼的花饽饽，透出浓浓的乡村年味。
在临清市康庄镇黄河大集现场，一位民众展示手工制作的虎头鞋。 刘嘉琦 摄
春节前后的山东大集最热闹，大集从早上8时持续到下午5时。“买了一大堆年货，真是幸福又满足，只有在咱大集上才能感受到正宗的家乡味道和浓浓烟火气。”康庄镇村民张凤荣说。
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