粽子放冰箱冷冻能放多久？粽子的保存方法有哪些？
城市生活网
2023-04-27 13:45:19
粽子放冰箱冷冻能放多久?
1.新鲜的粽子：现包现卖的粽子保质期是最短的，大概也就是一两天左右，所以买回家要尽快食用，自己家包的粽子在煮熟之后也是尽快食用为好。
2.速冻粽子：速冻粽子的保质期较长，12个月也不会变质，但要注意要在零下18°的条件下保存，不要放在冰箱的冷藏室哦。
3.真空包装的粽子：在超市买的真空包装的粽子大多数标明保存6个月或9个月，但是常温下保存最好还是不要超过三个月，否则容易出现变质。
4.没煮熟的生粽子：生粽子最好不要放在冷冻室，不然吃的时候不好煮熟，在冷藏室储存也最好不要超过4天。
粽子的保存方法有哪些?
粽子在冰箱大概能保存七天左右，那么我们该怎么保存呢?
1.要控制好粽子的量，不能太多，无论是自己家包的粽子还是在超市里买的粽子，最好还是吃多少就储存多少，以防粽子太多吃不完而在冰箱中变质。
2.煮熟的粽子一定要等它的温度降下去再晾干把水分除去才能放在冰箱里，不然在温度与湿度的双重作用下，粽子是很容易发生变质的，发霉的粽子当然不能给我们继续食用啦。
3.用保鲜袋或保鲜膜包裹住粽子，防止与空气接触后容易变质的同时也减少了串味的可能。
4.煮熟的粽子最好放在冷冻室保存，相比于冷藏室来说，冷冻室会保存的更久一点。
5.生粽子要放在冷藏室，不宜过久，在冷冻室会非常难煮熟。
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