果冻橙是沃柑吗？果冻橙到底是橙子还是橘子？
襄阳热线
2023-05-24 10:35:45
果冻橙是沃柑吗？
不是。
沃柑的皮比橙子好剥下来，果肉可以很轻松分成一瓣一瓣的，果冻橙的果肉基本是整体的，不好分开，吃起来基本无渣。
果冻橙，真名其实叫爱媛38号，是2004年四川从日本爱媛县引进的橙与橘的杂交品种。
它的纤维特少，皮只有橙子的1/4，个头和橙子一般大，却能像橘子一样剥开吃，里面95%都是果肉。
爱媛38号属于冬桔，在11月底最成熟、口感最好。
但在11月中旬即可上市。
与南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺点，是取代南香的最佳品种，适宜在年均温16C°的地区种植，也是柑桔北缘地区的理想品种。
爱媛38号属于早熟杂柑。
相对一般杂柑成熟期提前了一个月左右。
有利的填补了柑橘市场的空缺期。
果冻橙到底是橙子还是橘子？
果冻橙既不是橙子，也不是橘子，而是一种杂交的柑桔新品种。
果冻橙的果形比较圆，表皮呈深橙色，比较光滑，外皮很容易剥离，果肉多汁，而且没有籽，可以用吸管直接喝。
果冻橙的营养很丰富，里面含有维生素C、钙β-胡萝卜素、柠檬酸等营养物质含有的维生素C，具有美白皮肤、抗衰老等作用。
果冻橙是一种甜品，它以橙子作为主要原料，又添加了白糖，鱼胶片等。
果冻橙具有生津止渴的效果，还能帮助解除便秘的困扰。
如果饮用了大量的酒，可以食用一些果冻橙，因为果冻橙里面含有维生素c和维生素p，有一定的解酒功效。
此外，果冻橙含有的果胶物质，纤维素能够增强肠道的运动，帮助排出未经消化的残食。
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