为保障春节期间西平县食品安全稳定可控,督促企业落实食品安全主体责任,近期,西平县市场监督管理局对辖区内速冻食品、糕点、粮食加工等重点食品生产企业开展节前专项整治检查。
执法人员通过现场检查、资料查阅等方式,重点检查了食品生产企业的原料购进、储存、生产、出厂检验等环节,同时对企业食品标签配料表与使用的原辅料一致性进行检查。检查中一些企业存在人流、物流交叉、原料未经脱包直接进入车间等问题,对发现的问题责令企业进行整改,并要求食品生产企业严格落实食品安全主体责任。
截至目前,出动执法人员25人次,检查食品生产企业19家次。下一步,西平县市场监督管理局将继续加强春节食品生产环节监管,强化监督检查,及时排查风险隐患,切实提升食品质量安全水平,全力筑牢春节期间食品安全防线,切实保障辖区群众过一个安乐、祥和的春节。(冯占华 王亚)
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