烤肉烤出来很硬怎么回事
烤肉烤出来很硬是因为烤的时间太久了,所以烤肉烤出来很硬。
烤肉的时间不要烤太久,只要熟了能吃就可以吃了,如果烤太久的话,肉会变得特别的老,所以吃起来特别的干硬,影响口感。
烤肉能用电饼铛吗
烤肉能用电饼铛。
电饼铛可以烤肉的,电饼铛烤肉,烤虾、烤蚬子、烤红薯都是可以的,电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,要注意电饼铛烤肉之前要进行预热,可以防止烤肉的时候需要太长时间。
但是最好不要预热太久,预热太久对电饼铛的寿命造成影响,且烤肉过程中将要烤制的食物放在加热盘后,加热盘是不可以用手去轻易触摸的,以免烫伤。
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