核桃保质期多久不能吃?多吃核桃有什么好处?

廊坊生活网
2023-06-02 09:17:39

核桃保质期多久不能吃?

正常的坚果保质期是240天,但无论放置多久的坚果,只要有哈喇味,坚决不能食用。因为有哈喇味的坚果已经发生氧化酸败。坚果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏,比如洗净的茶叶桶、奶粉桶,温度在15℃以下,如果室内温度高,可以密封后放冰箱冷藏。

多吃核桃有什么好处?

1、核桃中脂肪含量丰富,主要成分为亚油酸甘油脂,混有少量的亚麻酸、油酸甘油脂。这些不饱和脂肪酸能提供营养,有助于提高血清白蛋白,降低血清胆固醇,防止血管硬化、高血压、冠心病的发生。所以吃核核桃对人的心脑血管有好处。

2、核桃含微量元素锌、锰等都是垂体的重要成分,有助于补充脑的营养,起到健脑益智作用。

3、核桃的蛋白质含量高,质量好,人体必需的氨基酸都有,所以核桃有滋补强身的作用。

4、核桃中的维生素、矿物质丰富,特别是维生素E及钙、磷、梓、锰、铬等矿物质,具有抗衰防老作用,可以延缓衰老。

5、核桃仁有镇咳喘作用,冬季,对慢气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

6、适量食用的话,坚果类的东西都有润肠通便,减肥的作用。

7、健康的人每天早晚各吃几枚核桃,有保健养生的作用,可能比吃补药还好。

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