泥鳅汤的做法是什么?
材料:油2汤匙适量、泥鳅500克、南瓜400克、姜2片、水6碗。
做法:南瓜洗净,削皮去瓤,切片,泥鳅用热水烫过,再用清水洗去滑潺,沥干水,热锅放两汤匙油,趁油五、六成热时下泥鳅,煎至微黄。入清水,下姜片,煮沸,转中小火煮15分钟。入南瓜片,煮20分钟,至南瓜软烂,即可下盐调味食用。
功效:祛湿润燥,通便排毒,补血抗衰老。
泥鳅汤放什么材料煲汤
泥鳅汤怎么煲最补肾没有明确的方法,但炖韭菜豆腐泥鳅汤、北芪乌豆泥鳅汤、芝麻黑豆泥鳅汤等具有补肾的功效。
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