数智化如何为农食行业发展带来加速度?佳沃知识管理总监李萌分享实践案例

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2024-01-15 10:26:49

1月9日,钉钉7.5版本产品发布会-“超级助理”专场分论坛上,佳沃集团知识管理总监李萌就《一颗蓝莓的AI之旅》进行了行业实践分享,从农食行业数字化的痛点切入,拆解与深挖企业数智化和AI如何成为行业驱动力的落地经验。

佳沃集团始终秉承“以先进产业报效中国,以健康饮食引领品质生活”的使命,为消费者提供安全高品质的农产品和食品,旗下业务涉及:水果、优质蛋白、高营养 3R 食品、智慧团餐、智能科技等多个领域,打造出了世界级先进的水果全产业链、创新建设以数智化赋能服务为核心的产业生态,是中国新一代农业食品产业化的先锋代表。

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就农食本身而言,其产业数字化的任务相较于其他行业更为复杂。李萌表示,农食行业的标准化极难,要求企业拥有强大的标准化能力和产业管理能力。很多经验是掌握在一线工人手中,在数字化建设过程中,需要把过往一线农人的知识沉淀下来,并最终整理成可分享可传播可复用的知识,方便后续的种植人员学习使用,进而缩短种植人员掌握技能周期并提高专业度,一个新农人至少要2-3个产季去成长才能独当一面。

钉钉AI助理加速农食行业标准化建设

农食产业的数字化是一个长期的工程,随着人工智能技术与业务实际场景实现深度融合,为农食行业催生了无数广阔的应用前景和革新可能。为了更好地传承行业经验,佳沃集团积极投身于水果品种科研繁育、种植精细化运营、采收现场智能化管控、分选加工流程优化等多元化综合SaaS系统的研发之中。借助钉钉AI能力,解锁农食产业链中的多个环节,加速行业标准化建设。

李萌表示,佳沃集团依托于钉钉文档和钉钉云盘等产品,搭建佳沃内部知识共享平台,鼓励全员沉淀经验分享知识。同时,借助钉钉AI能力,创建综合AI助理“小佳”,通过和佳沃自身数据结合,充分使用知识库和业务数据,员工们可以通过对话的方式和AI助理开展数据分析和洞察。

譬如在蓝莓种植阶段,员工可以跟它去做种植经验交流;在蓝莓采收阶段,可以从以往的按月去预测产量变为按周、按日去预测产量等等。在蓝莓销售阶段,根据数据分析调查市场口味,可以把在不同基地的产品智能化地分配到全国不同的消费市场,通过AI知识管理推动了整个行业的数字化转型。

钉钉AI助理助力“人、业务、产业“全面融合

此外AI助理“小佳”也内置了公司HR、财务等信息,让公司每一个人都拥有了一个“小助理”。李萌认为,传统产业拥抱AI,一定要让更多人去参与它并应用起来,才会成为整个企业转型的力量,拥抱AI技术的第一步,是找到主力场景快速应用。通过与钉钉的合作,佳沃总结出了在业务中应用AI的12字新手攻略,即“场景识别+知识重构=AI赋能”。

通过钉钉开放的智能底座,佳沃将蓝莓种植的种植数据、加工分选数据和业务数据等等全部集成在钉钉上,借助AI助理“小佳”将人、业务、产业全面融合,实现了在农业领域的端到端的数据连接,用知识管理推动了整个组织的数字化转型。业务节点的中的信息传递,都能在基于钉钉的数字化生态组织中精准输出,从而提高企业整体的信息效率、决策效率和协同效率。

基于数字化与AI实践的经验与思考,李萌总结道,实现智能化的前提,需要先做到信息化和数字化。在数智化的大背景下,能够连接产业和消费者的模式的终点一定是更好的满足用户。一定要在自己的产业里持续优化迭代,并尽力打造专属于自己产业的AI算力,这将成为未来智能化时代里最核心的知识资产。

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