乌龙茶是一种青茶,属于半发酵茶,但不属于绿茶,口味清香甘甜,饮用后有一定的养生价值,有美容养颜,减肥健美之功效。乌龙茶有好多种类,比如有武夷岩茶,凤凰单枞,台湾乌龙茶,铁观音,凤凰水仙等。喝乌龙茶有生津止渴,醒脑提神的作用,对于防止蛀牙有一定的功效,同时可以降低胆固醇,减少脂肪的堆积,增加皮肤弹性,有助消化的作用。
“轻度及中度发酵的乌龙茶保质期为18个月,没有经过烘焙或发酵程度较轻的乌龙茶茶性接近绿茶,适宜密封后在无异味、干燥冰箱冷藏保存,保质期为18个月;经过烘培的乌龙茶则保质期为24个月,炭焙的乌龙茶茶性稳定,适宜密封后在干燥、低温的冰箱冷冻室保存。”
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