起司是什么意思?起司和芝士有什么区别?
小象网
2023-04-21 16:07:19
起司是什么意思?
起司就是奶酪、干酪、乳酪、芝士、计司。不同种类的乳酪,颜色、风味与脂肪热量都不同。台湾贩卖的乳酪,是以片装的加工乳酪为主,天然的乳酪也以臭味较轻的种类较受欢迎。
起司和芝士有什么区别?
起司和芝士是没有任何区别的,它们都是奶酪(其中的一类也叫干酪)是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的。
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