微波炉可以做蛋糕吗？微波炉做蛋糕用什么模具？
财经中国网
2023-05-30 15:56:49
.微波炉可以做蛋糕，准备蛋黄5个。蛋白5个。砂糖90克。将低筋粉90克过筛。蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。打至蛋糊浓稠即可。放入低筋面粉。上下翻拌均匀。微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。取出倒扣晾凉。切开装盘，即可享用。
微波炉做蛋糕用什么模具
用微波炉专用的陶瓷、玻璃模具都可以。
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