家常蛋炒饭简单做法是什么?
1. 准备好所有的材料。将蛋打入碗中,加入盐、生抽,搅打均匀。小火将葱花、蒜末爆香。
2. 接着加入切好的胡萝卜和青尖椒,翻炒至熟。
3. 然后将鸡蛋液均匀地倒入翻炒至蛋熟。然后将蛋和蔬菜一起在锅中翻炒。
4. 接着加入早先炒好的米饭,加入盐、生抽和油(油的数量按照自己口味而定),再次翻炒均匀。
5. 把炒好的蛋炒饭上桌即可享用。
蛋炒饭配什么菜比较好吃
蔬菜蛋炒饭蛋炒饭加点蔬菜在一起炒感觉更好吃、又不会那么腻。
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