阳澄湖大闸蟹是哪里的？阳澄湖大闸蟹几月份最好吃？
金融信息网
2023-04-20 10:26:48
阳澄湖大闸蟹是哪里的?
就是江苏阳澄湖这个地方的特产。一般来说，阳澄湖大闸蟹应原产于江苏省苏州市阳澄湖莲花岛。阳澄湖，东临上海，西接苏州，京沪铁路、沪宁高速公路312国道紧邻市区，上海虹桥机场仅半小时车程。阳澄湖总水面18万亩，是太湖上游湖泊之一。
阳澄湖面积120平方公里，分为西湖和东湖两部分，在不同的行政区域之内归道管辖。东湖主要位于苏州吴县市，产自东湖的大闸蟹在苏州俗称阳澄湖大闸蟹;而位于苏州和上海间的西湖，主要位于昆山市巴城镇，所以这里的大闸蟹叫巴城阳澄湖闸蟹。
阳澄湖大闸蟹几月份最好吃?
阳澄湖大闸蟹产自于江苏苏州阳澄湖区域，每年9月中下旬开始正式上市，所以每年9月11月就是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节了母蟹一般10月成熟，蟹黄丰满，而公蟹一般在11月成熟，蟹膏较多，是最佳的食用时间，一般过了12月后就;每年秋季即1011月是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节，母蟹一般10月成熟，蟹黄丰满，而公蟹一般在11月成熟，蟹膏较多，是最佳的食用时间阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹产于苏州阳澄湖蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳。
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