长虫的米能吃吗?
1、可以吃
长虫的米是可以吃的,大米里的虫学名为米象,是无毒无害的虫类,食用后不会对人体造成危害,而且只有绿色健康的大米才会生虫,如果大米生虫了,证明大米是非常绿色健康的,是可以放心食用的。
2、处理方法
大米生虫后,不要将大米放置在太阳下直接暴晒,不仅会影响大米的口感,而且晾晒之后生虫会更加严重。需要将大米直接放置在干燥阴凉处,米虫会慢慢爬出,然后在简单筛选出米虫就可以食用了。
3、储存方法
储存大米时,要保证大米完全干燥,避免大米生虫和发霉,然后在阴凉干燥处存放即可,还可以将花椒用纱布包裹后放在大米中,花椒有很好的驱虫效果,大米就可以保存更长的时间了。
大米生虫子去除有哪些妙招?
大米长虫是一种常见的现象,有相关研究表明,带有米虫的米是可以食用的,因为米虫是在大米中长大,不会有细菌,没有病毒影响,只要将其挑干净,并且在食用时将米淘洗干净就可以食用。若是误食米虫也不用担心米虫不会对身体造成伤害。
发现大米长虫可以采取以下几种方法将虫子去除。
放进冰箱中:米虫是一种虫,虫子无法在低温环境下生存,所以将大米买回后不要放置在厨房角落,只要将大米放在冰箱中可以抑制虫子生长。
花椒除米虫:米虫对气味非常敏感,在米中发现有虫时,可以在周围放置花椒粒,从而去除米虫。
白酒:白酒是去除米虫的一大法宝,白酒的气味香浓,发现米中有虫时将白酒打开小口放在大米中间,让其散发气味,将米虫熏走。
太阳下晒:将米放置在太阳下晒也可以去除米虫,因为米虫会在潮湿的环境下生长,太阳光下照射可以杀死米虫,并且让大米变得干燥。
注意若发现米有变色变黄以及其它异常,禁止食用,要将其扔弃,不要因为不舍得而食用,大米变质会产生各种物质,这些会对身体造成影响。