为保障网络餐饮食品安全,日前,杭州钱塘区贯彻落实市场监管总局、省市局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,开展2022年网络餐饮专项整治行动。
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此次专项行动重点检查餐饮单位是否持有证照、是否落实食材采购索证索票、是否安装阳光厨房和使用外卖封签、是否按规范清洗消毒餐饮用具、是否开展制止餐饮浪费工作、环境卫生和个人卫生是否良好等。
红榜、黑榜情况如何?
红榜
1.杭州可莎蜜儿食品有限公司金沙大道店
上线外卖平台:美团、饿了么
外卖店铺名称:可莎蜜儿(高沙印象城店)
地址:下沙街道金沙大道97号金沙印象城B1-120
上榜理由:已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况,食品加工区环境干净整洁,食品原料按要求规范存储,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。
2.杭州可莎蜜儿食品有限公司四号大街店
上线外卖平台:美团、饿了么
外卖店铺名称:可莎蜜儿(香榭店)
地址:白杨街道4号大街12-7号
上榜理由:已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况,食品加工区环境干净整洁,食品原料按要求规范存储,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。
3.王淼法小吃店
上线外卖平台:美团、饿了么
外卖店铺名称:金鲜生外带寿司&日料食堂(义蓬店)
地址:义蓬街道春益四路46-48号
上榜理由:已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况,操作区域环境干净整洁,食品原料按要求规范存储,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。
4.修芮祥麻辣烫店
上线外卖平台:美团、饿了么
外卖店铺名称:张亮麻辣烫(临江店)
地址:临江街道润东街18号
上榜理由:已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况,食品加工区环境干净整洁,工作人员衣帽、口罩穿戴整齐,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。
5.傲傲粥铺
上线外卖平台:美团、饿了么
外卖店铺名称:三米粥铺(河庄店)
地址:河庄街道帝景园商业街1—12号
上榜理由:已完成阳光厨房建设并在外卖平台实时展示后厨情况,食品加工区环境干净整洁,食品原料按要求规范存储,店内醒目位置张贴“光盘行动”“反浪费”宣传海报。
黑榜
钱塘区通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度,鼓励宣扬先进单位,曝光鞭策落后单位,在餐饮行业营造争先创优的良好氛围,促进餐饮行业质量提升。如有疑问,请联系区市场监管局,咨询电话:86924764。
来源:钱塘区市场监管局