山姆熔岩蛋糕怎么进行保存？山姆卖不完的蛋糕怎么处理？
产业经济网
2023-05-29 10:09:49
山姆熔岩蛋糕怎么进行保存？
1、取两片面包，盖上蛋糕两边的切口，然后插入牙签使面包直立。或者把蛋糕放在密封的容器里，在密封的容器里加入一片新鲜的面包。当面包变硬时，请及时用新鲜面包代替，以延长蛋糕的保存期。
2、蛋糕可以分成几个部分，放入密封的盒子里，放入冰箱的冷冻层，想吃的时候请提前一天放在冷冻层上，或者拿出来拿出来。在室温下慢慢解冻。它尝起来像一块新鲜的蛋糕。
3、把苹果切好放入蛋糕盒，和蛋糕一起存放。蛋糕还是很好吃的。因为蛋糕和苹果放在一起，不仅能保持水分，苹果的香气也能让蛋糕更香。
山姆会员店的蛋糕好吃吗？
山姆的榴莲蛋糕和提拉米苏没有任何缺点值得挑剔，因为价格足够低，搭配的味道也足够好。这两块蛋糕的成本很难控制，要比山姆的低。白千层虽为植物奶油，外壳较厚，但榴莲果肉量充足，整体口感强，可接受；虽然提拉米苏远离正统的提拉米苏，但它是一个很好的慕斯蛋糕。乳酪风味浓郁，整体口感顺滑。如果在半冷冻状态下吃，味道会更清爽。
所以当我懒得做蛋糕的时候，我就买来吃。
山姆卖不完的蛋糕怎么处理？
1.直接扔掉。对于大型的蛋糕店连锁来说，蛋糕卖不完就直接扔掉了，哪怕它没过保质期。心痛啊有没有。但是毕竟要保证新鲜度和员工管理的标准化。如果都给员工，员工就不一定会好好工作了。
2.低价卖给员工或顾客。那些大规模的蛋糕店可以这样“挥霍无度”，但普通一点的蛋糕店真的没有那么大的实力。所以一般他们会将没卖完的蛋糕低价处理。（这蛋糕可能只是口感差了点，要是过了保质期不用说肯定会扔掉的。）
3.加入边角料，又是一款新蛋糕。没卖完的蛋糕和日常做蛋糕剩下的边角料混在一起，重新加工制作。个人觉得，如果蛋糕没坏，能保证安全，这么做也能忍受，毕竟是个爱惜粮食的好孩子，直接扔了太心痛了。
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