百事通！华侨大学学子与海外华裔青少年“云享”美食
中国新闻网
2022-08-08 08:14:29
【资料图】
中新社厦门8月7日电 (杨伏山 王钰 吕挺)“立秋烟火味，万里系侨心”全球直播活动7日晚举行，来自澳大利亚、美国的近百名华侨华人青少年及国内大中小学生参与。
由华侨大学国际中文教育办公室与澳大利亚丹迪讲堂共同主办、海内外多家单位参与联办的本次活动分“美食故乡情”“美食代言人”和“美食生活家”三个篇章，由海内外大中小学生同台主持，16组嘉宾携原创美食视频登场并进行中英双语访谈互动，其间还穿插有生动有趣的美食竞猜游戏。
澳大利亚墨尔本的大米小珑兄妹一家祖孙三代齐上阵，展示家乡陕西麻食的做法和来历，母亲温柳感慨说，这场活动让世界各地的孩子们以吃会友，别有一番滋味，下一代传承的不仅是胃口和口味，更是浓浓乡情。
来自华侨大学华文教育青年志愿者服务队的同学们拍摄视频为家乡美食“代言”，从泉州面线糊、厦门海蛎煎到河南胡辣汤、新疆烤馕再到四川麻辣烫、广东早茶，为海外青少年们直观呈现出当代中国鲜活的时代和烟火气息。
澳大利亚丹迪讲堂负责人彭荻表示，作为生活在海外的华侨华人，国内的亲人、故乡的美食、儿时的美好回忆和成长经历，是他们难以割舍的特殊情感。此次活动，能够引导不同国家和地区的青少年们以美食为依托，展现多彩的生活方式和寄托思乡之情，搭建起文化沟通的平台。(完)
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