世界信息:漳浦有哪些小吃（漳浦特产有哪些）
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2023-06-20 08:56:16
漳浦有哪些小吃
漳浦的小吃有杜浔酥糖、石榴填鸭、蚝煎、肉圆扁食、漳浦填鸭、鼎边趖、红烧鳗羹。
漳浦特产有哪些
1、肉圆扁食
肉圆扁食是福建漳浦的传统名吃其制作方法并不复杂，选用扁皮为主要原料，再配以各种馅料制作而成，所制作出来的扁食肉圆清脆而且有弹性，扁食皮薄馅香，让人胃口大开。
2、杜浔酥糖
杜浔酥糖是福建漳浦的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等为主要原料，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成所制作出来的酥糖营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。
3、石榴填鸭
石榴填鸭是福建漳浦的传统名吃，有着非常悠久的历史，选用优质的鸭子为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的石榴填鸭既有北京烤鸭的风味，又有闽南咸水鸭的特色，肉质清甜可口，肥而不腻。
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