每日速递:呼和浩特：早市夜市升腾烟火气 小摊点撬动大消费

春日清晨，呼和浩特的早市已是人声鼎沸、果蔬飘香；夜幕降临，各大夜市灯火璀璨、香气四溢，市民结伴而行、笑语连连。今年以来，呼和浩特市以科学规划、精细化管理为抓手，大力发展早夜市经济，在全市范围规范设置早市、夜市及临时集中售卖点位。从晨光微亮到夜色渐浓，一处处早夜市人气旺盛、交易红火。本地生鲜、日用百货、现做小吃琳琅满目，市民在这里买到心仪好物，摊贩在这里实现稳定增收，城市消费活力在升腾的烟火气中被充分激活，成为拉动经济增长的新引擎。

(资料图片仅供参考)

市民：逛的是烟火气，买的是新鲜货

4月5日6时许，赛罕区兴安南路附近的秋岭公园早市已经热闹起来。记者走进市场，只见摊位整齐排列，人流络绎不绝。新鲜菠菜、西红柿、黄瓜、土豆、洋葱码得整整齐齐，带着清晨的露水与泥土的清香。

“这菠菜多少钱一斤？”“两块！早上刚割的，根儿还带泥呢！”一位女士蹲在菜摊前，仔细翻看着一把菠菜，满意地点点头，“真新鲜。”她一边说着，一边又挑了几根黄瓜、五六个西红柿，“这些一共多少钱？”“10块2毛，给您抹个零，给10块！”摊主爽快地说。

不远处，一个摊位前围了不少人。记者上前一看，原来是现采摘的羊肚菌，菌帽饱满、带着泥土的清香，摊主正小心翼翼地用纸盒包装。“这可是好东西，早上刚从大棚摘的，超市里根本买不到这么新鲜的！”一位中年男士买了3盒，说要给父母和岳父母各送一盒。旁边摊位上，一台膨化机正在运转，长长的玉米棒从机器口不断挤出，金黄油亮、香气扑鼻，孩子们拿着比自己手臂还长的膨化棒，吃得满脸开心。

早市上地产菜种类齐全

记者在该早市看到，除了地产蔬菜瓜果之外，还有不少稀罕货。一位年轻的摊主一边直播，一边现场销售金枪鱼。金枪鱼肉质红润、纹理清晰，吸引不少市民驻足。“这鱼新鲜，回去做刺身或者煎着吃都行。”一位年轻姑娘一边掏出手机扫收款码付款，一边说，“以前想吃鱼得去大超市或者海鲜市场，现在早市上就有，价格还便宜，太方便了。”

日用百货、家居小物件、儿童玩具、应季衣物一应俱全。一位摊主挂出了价格亲民的舒适睡裤，款式实用、颜色多样，几位阿姨围在一起挑选。“这裤子纯棉的，穿着舒服！”一位阿姨挑了3条，说也给老伴和儿子各买一条。

早市上人流越来越大，摩肩接踵。卖菜的、卖肉的、卖早点的、卖日用品的……各个摊位前都围满了人。叫卖声、熟人打招呼声交织在一起，汇成一首充满烟火气的清晨交响曲。

摊贩：有了固定点位，经营特安心

对于摊贩而言，早夜市不仅是卖货的地方，更是实现增收致富的舞台。规范点位让“小摊主”拥有“大舞台”，有效带动就业增收，激活城市小微经济活力。

“我们的菜都是当天从地里拉过来的，比超市便宜还新鲜。有了固定早市，市民愿意来，我们卖得也踏实。”秋岭公园早市的一位菜摊摊主一边招呼顾客，一边笑着说。他告诉记者，以前没有固定摊位的时候，只能哪里人多就往哪里跑，一天下来也挣不了多少钱。现在有了固定点位，每天按时出摊、按时收摊，心里踏实多了，收入比以前翻了一倍都不止。

傍晚时分，玉泉区小巨蛋夜市灯火通明、人流如织。“烤鱿鱼、烤面筋，现烤现卖！”摊主王师傅的摊位前很快排起长队。“以前摆摊心里不踏实，现在有了固定点位，每天安心经营，收入比以前翻了一倍还多！”王师傅一边翻烤着鱿鱼，一边笑着对记者说。他告诉记者，夜市管理很规范，每个摊位都有固定的位置和经营时间，大家互不干扰。

内大南校区北巷夜市

内大南校区北巷夜市更是一派红火景象。这里紧邻高校，每晚大批大学生前来打卡，是呼和浩特人气极高的网红夜市。酸甜辣网红烤冷面、手工麻糍、固体杨枝甘露、水果夹酸奶、福鼎肉片、大锅热卤、炸鸡架、蛋堡、肉夹馍……摊主们现场制作各类特色美食，每样都令人垂涎。不少摊位前排着长队，食客们边吃边逛，旺盛的消费需求让夜市经济持续升温。

“夜市规范管理后，客流量越来越大，每天营业额能达到上千元。”一烧烤摊经营者李女士告诉记者，“我听朋友说这里夜市规范、人气旺，就来试试，没想到第一天就卖了好几百元，现在回头客越来越多了。”从流动摊贩到固定经营者，从收入不稳定到营业额稳步增长，规范点位让小微经营者吃下“定心丸”。

精细管理守秩序，丰富业态旺消费

早夜市经济的红火，不仅带动经营者增收，更激活了城市消费市场。从特色美食到日用百货，从现摘时令果蔬到现做现卖的传统小吃，丰富业态满足了市民多元化、个性化消费需求。这些超市难寻的新鲜好物、特色商品，恰恰是早夜市经济的独特竞争力，持续释放着基层消费潜力。

秋岭公园早市

在点位布局上，城管部门充分调研周边民生需求与业态定位，为每个点位设定专属经营时段，实行分区、分时、分类管控，精准适配早间生鲜采购、夜间休闲消费等多元场景，让早夜市既便民又不扰民，实现“放开不放任、便民不扰民”的治理目标。

烟火气的背后，是精细化、常态化管理的有力支撑。在早夜市热闹的背后，还有一群人在默默守护。记者在秋岭公园早市就看到两名穿着制服的城管执法人员在巡查，他们不时停下来和摊主交流，提醒大家注意保持摊位周边卫生。“我们每天从开市到收市全程值守，主要监督规范经营、维护秩序、督促卫生。”一位城管执法人员告诉记者，早市收市后，他们会督促摊主清理各自摊位的垃圾，环卫工人还会进行集中清扫，确保“人走场清”，不影响周边居民生活。（安娜 贾敏）

[责任编辑：孙丽荣]