焦糖奶茶的做法步骤是什么?
步骤1
所需食材:红茶3包、牛奶500毫升、冰糖40克、清水15毫升。
步骤2
奶锅中倒入冰糖。
步骤3
加入清水小火熬制呈棕红色。
步骤4
再倒入少量牛奶搅拌均匀。
步骤5
随后倒入剩下的牛奶。
步骤6
放入红茶包。
步骤7
小火继续煮5-8min。
步骤8
再过滤网的杯子过滤,即可食用。
哪三种茶叶适合煮奶茶?
红茶、伯爵茶、绿茶、抹茶、乌龙茶等茶叶适合煮奶茶。在平时常见的奶茶店里,红茶的身影是经常可以看到的。红茶的茶叶当然也很适合做奶茶,而且当天喝的话营养价值也会比较好。有时候我们见到的市面上出售的伯爵奶茶便是用伯爵茶做出来的。
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