速冻汤圆一般煮几分钟 冻汤圆下冷水还是热水？
太平洋焦点网
2023-05-06 13:09:56
速冻汤圆一般煮几分钟
速冻汤圆的煮法非常简单，只需要将汤圆放入开水中煮熟即可。具体的煮法如下：
1.将适量的水倒入锅中，放入速冻汤圆。
2.等待水再次煮沸后，加入一杯冷水，再次煮沸。
3.待汤圆浮起后，再煮1-2分钟即可。
冻汤圆下冷水还是热水
冷冻的汤圆直接下开水锅中，会因为突然预热而外皮破裂，而冷水下锅则又会沉淀在锅底，从而粘锅，因此正确的做法应该是将水烧至快要开的状态，也就是锅面还未沸腾，这样的汤圆便不会粘锅破皮;
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