橘子有公母之分吗,母橘子会更甜吗
橘子是芸香科柑桔属植物,橘子树的花朵分为雌雄同花,可以通过授粉受精结果实,也可以不经授粉受精单性结果实。但橘子的果实是没有性别的。
平时我们所说的橘子有公母之分,区别标准就是看果实底部的“脐”,其实,“脐”就是脱落的花器官在果实上留下的疤痕,用它来判别公母是没有道理的。果脐是橘子发育初期花柱脱落后形成的残迹,同一品种不同果实的果脐有一定差异,但果实的含糖量与果脐的大小和形态并没有明显的相关性。
怎样挑选品质较好的橘子
首先看果形:果形匀称,大小适中,具有相应品种的典型形态。其次观色和闻味:果皮呈橘黄色,油胞鲜亮,透过橘皮能闻见橘子的清香味。再看手感:用手轻握手感细致柔软,用两指轻压橘子弹力好。具有上述特点的橘子一般品质会较好。
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