11月29日,盒马徐州首店在云龙万达广场正式开业,这是继常熟、常州、海门、扬州之后,盒马在江苏进驻的另一座新城。
“经常在小红书上看到盒马的网红商品,之前代购买过榴莲千层蛋糕,听说今天开业,特地来逛逛。”一大早来排队的郭女士表示,现场购物肯定跟代购下单不一样,门店还提供很多试吃服务,边吃边逛让她发现了不少宝藏美食。
盒马徐州首店引入多款盒马网红商品,榴莲千层蛋糕、椰子水、红心苹果汁、进口车厘子等商品,都极具盒马特色。此外,针对本地消费者的口味,盒马还引入了清水羊肉、趴地菠菜等本地特色。消费者不仅可以到店挑选,也可以通过下载盒马app,在门店周边3公里范围内享受即时配送服务。
“开业当天,我们准备新鲜整羊、整三文鱼,通过现场分切,打造烟火气。”盒马徐州新店店长汪宏伟介绍说,冬天是羊肉销售的高峰,门店可提供现场分割服务,消费者可以根据自己的喜好,现场挑选任意部位。
进入冬季,贵州酸汤、四川渣渣牛肉等地方特色火锅锅底也成为徐州新店的热销单品。门店的餐饮区还配备了电磁炉,消费者可以坐下来,品味一顿热气腾腾的火锅。“最近降温,盒马既能买到潮汕牛肉锅底和鲜切牛肉,还有火锅就餐区能现煮现吃,太省事了!”带着一家三口人正在就餐的李先生说道。
今年来,盒马加速在江苏省的布局,在常熟、常州、海门、扬州开出的首家门店均创下销售新高,以“首店首发”经济效应带动了所在商圈的消费活力。接下来,盒马也将进一步加快开店的步伐,在张家港、泰州等地区开出当地首家门店。
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