抹茶粉怎么做的呢?
1.将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里,机器干磨,多磨几次。
2.过筛,用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯,重新再磨。过筛,再磨。来回多弄几次。
3.过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。
4.将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。
5.抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。
喝抹茶有什么好处?
抹茶是绿茶的精华浓缩,因为有完整的茶叶,不仅可摄取到水溶性营养素,就连非水溶性营养素也能被人体利用;此外,抹茶还富含儿茶素,以及维生素A、B、C、E、K,还有叶酸、钾、镁、铁、多酚等多种营养素。
预防心血管疾病+利尿+改善肠胃功能 如此多的营养成分,使得抹茶对于身体健康就有很大的帮助。抹茶具有抗氧化作用,并能稳定血糖,降低血中胆固醇,因而可以帮助抑制动脉硬化,预防心血管疾病,而且能利尿以及改善肠胃功能,甚至能改善口臭与蛀牙。
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