螃蟹不能和什么一起吃？吃螃蟹的方法
人气网
2023-03-17 15:18:52
螃蟹不能和什么一起吃?
一般来说，螃蟹不能和寒性食物、酸性食物一起吃，也不能和感冒药一起吃。具体情况如下：
1.寒性食物：螃蟹性寒，一般不能和海带、苦瓜、白萝卜、西瓜等寒性食物一起吃，以免出现消化不良、腹胀、腹痛、食欲不振等症状。
2.酸性食物：螃蟹和葡萄、番茄、杏、牛肉、鸭肉等酸性食物一起吃可能会影响人体对蛋白质吸收，从而降低螃蟹的营养价值。
3.感冒药：螃蟹和氨咖黄敏胶囊、感冒清热颗粒等感冒药一起吃可能会影响药效，同时，感冒时身体的抵抗力比较低下，两者一起吃容易引起过敏反应。
吃螃蟹的方法
剪掉大闸蟹的八只脚，放凉后再吃，其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易弄出来享用。吃蟹黄可以先揭开蟹盖，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意蟹心、蟹胃都不可食用。
顺序：先剪脚，然后先吃蟹盖，再吃蟹身，最后再吃蟹脚。
详细吃法如下：
1、螃蟹蒸熟后，用剪刀把将捆绑螃蟹身上的绳子剪断，拆掉;
2、用剪刀把螃蟹的大爪子统统剪断;
3、剪完之后，我们把螃蟹肚子上蟹盖拔掉;
4、还有就是蟹壳掰开;
5、蟹壳中会有很多蟹膏，这时，我们就可以用小勺子刮着这些蟹膏吃(营养非常丰富哟)。
6、掰开蟹壳的另一半，我们会发现也有蟹膏的。注意：两边白色的是蟹肺，不能吃，要去除掉。
7、蟹肺清理干净后，我们把这一半的部分再掰成两半;
8、掰完后，我们把蟹脚部位用剪刀剪一下，我们就可以轻松把蟹脚部分中的肉拿出来吃啦。
9、吃完了螃蟹身子，我们该吃蟹脚了;
10、我们拿起一个蟹脚，用剪刀把蟹脚分成大概三段即可。
11、剪完之后，我们可以拿出最小的一段戳其中一段中的肉，一顶蟹肉就出来了，很轻松。
蟹即是非常美味之食物，中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的的调料。
责任编辑：404
热点新闻
营业执照公示信息