甜玉米是转基因吗？甜玉米吃多了有什么危害？
京华在线网
2023-06-27 08:59:15
甜玉米是转基因吗?
甜玉米是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科，玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作营养食物。甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒，主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定，都受基因的影响。甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜(玉米粥、玉米羹、汤料等)，玉米徇还可加工制罐，鲜穗出口，深受消费者欢迎。甜玉米种植时间历史悠久，还在不知道基因技术的时候就已经在种植了，所以其基因虽是杂交而来，但是跟我们吃的水稻啊什么都一样哦!是自然净化出现的新品种，而且人类已经吃了上百年了!我们自己的檽玉米也是甜玉米的一种。
甜玉米吃多了有什么危害?
1、消化不良：甜玉米是一种常见的食品，里面含有大量的蛋白质以及碳水化合物，还含有大量的淀粉。如果在吃甜玉米的时候没有充分的咀嚼，吃多了就会加重肠胃负担，出现腹胀、腹痛、消化不良的现象。
2、血糖升高：因为甜玉米当中含有较多的糖类物质，所以过量地吃会导致血糖升高，不适合高血糖或者糖代谢异常的人群服用。
3、排便增多：因为甜玉米当中还有大量的膳食纤维，所以吃多了会刺激肠胃蠕动，容易导致排便增多。
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