环球热讯:海蛎煎蛋应该怎么做？海蛎煎蛋有哪些做法？
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2023-03-16 10:53:11
【资料图】
最近小编看到大家都在讨论海蛎煎蛋的做法相关的事情，对此呢小编也是非常的感应兴趣，那么这件事究竟是怎么发生的呢？具体又是怎么回事呢？下面就是小编搜索到的关于海蛎煎蛋的做法事件的相关信息，我们一起来看一下吧！
1、将海蛎洗净;
2、鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡;
3、蚝拌红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀;
4、别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子;
5、烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝;
6、先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状;
7、撒葱粒，小火稍焖一下。(也可以放些韭菜，热性和阴性中和);
8、将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。(火候可以再大点，更酥脆。)
9、以甜辣酱为沾料，口感更好。
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