爆炒卷心菜有哪些做法？步骤是什么？|当前播报
互联网
2023-03-23 16:28:37
(资料图)
在我们的生活中，大改很多人都不知道爆炒卷心菜做法是什么意思，其实是非常简单的，下面就是小编搜索到的爆炒卷心菜做法相关的一些知识，一起了解下吧！
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒；
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味爆炒卷心菜即可上桌。
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