清明果是哪里的特产？清明果有什么寓意？
城市生活网
2023-03-22 15:44:08
清明果是哪里的特产?
在中国南部、中东部地区，清明节这一天，为了祭奠先人，家家户户都要做一种叫清明果的食物。清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果又名青团，是中国南部、中东部汉族特色食品之一。清明果外皮绿色，多用艾草或鼠鞠草做成，较软，久置后变硬。馅分咸甜等种类，形状有类“元宝形”和圆形之分。
清明果有什么寓意?
清明果寓意是平安、健康，而且只有在南方可以吃到。清明果经过千锤百炼后得到的面团，绿色的非常好看，里面可以加入一些红豆馅、猪肉馅什么的，上锅蒸20分钟后就出锅了。多吃清明果对身体健康有很大的好处，艾叶具有清热解毒的作用。
责任编辑：274
热点新闻
营业执照公示信息