黄桥烧饼是哪里的特产？黄桥是哪个省哪个市？
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2023-04-27 08:54:17
黄桥烧饼是哪里的特产
黄桥烧饼是江苏特色小吃之一。黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。黄桥烧饼制作的主要原料有面粉，猪油，花生油，芝麻。所用的面粉必须是中筋，强筋和弱筋却不宜制作，所用芝麻必须去皮，去皮的芝麻不得改变它的色泽与形状，一般有咸甜两种口味，讲究的做法是以上等肉松作为馅料!黄桥烧饼色泽金黄，外观美观，香酥可口，不油不腻，适合各地消费者的口味。??荣获'中华民族小吃'的称号，??获'江苏食品博览会金奖'。
黄桥是哪个省哪个市
江苏省泰州市泰兴市
黄桥镇，隶属于江苏省泰州市泰兴市，地处长江北岸的苏中平原，处于长江三角洲北翼，素有“北分淮委，南接江潮”的水上枢纽之称，其南濒长江，东连如皋，北接姜堰，是苏中、苏北地区通往苏南的重要门户。
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