吊白块是什么东西作用是什么?吊白块对人体的危害有哪些方面?

道客百科
2023-03-06 08:18:12

吊白块是什么东西作用是什么?

吊白块是以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制成的一种化学原料。吊白块,又称雕白粉,化学名称为甲醛次硫酸氢钠,在食品中的作用是增白、保鲜、增加口感和防腐,但因为它是一种化学原料,是禁止在食品中添加的。

吊白块对人体的危害有哪些方面?

长期食用掺有“吊白块”食品,会损坏人体皮肤黏膜、肾脏、肝脏及中枢神经系统,严重者会导致癌症和畸形病变。

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