高压锅原理是什么？高压锅主要用来做什么？
中国零售网
2023-03-21 08:00:54
“高压锅工作原理是采用无沸煮食，利用水的沸点受气压影响这个物理特性，通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般是1.5个大气压，水的沸点一般在110-130℃左右。这样高压锅内部就会形成高温、高压的环境，饭很快做熟了。”
高压锅用处很大，可以做饭也可以蒸馒头花卷。最好的是用来煮骨头，猪蹄，肉，非常好用。
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