鬼鸡是哪个民族的特色？鬼鸡为什么叫鬼鸡？
太原热线
2023-03-31 09:17:00
鬼鸡是哪个民族的特色
景颇族
“景颇族有着相当多的特色美食,其中有一道美食名字听着有点可怕,实则味道极好,这道菜就是“鬼鸡”,算是景颇八大名菜之首。”
鬼鸡为什么叫鬼鸡
鬼鸡这名字听着吓人,其实是起源于云南景颇族的一种祭祀仪式。祭祀结束后,当地人就会直接在野外,把献祭过的鸡肉撕成小块,加入当地随处可见的各种香草和调料,拌匀后吃掉,因此得名。
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