黑桑葚不能和什么一起吃？黑桑葚什么人不适合吃？
中原网视台
2023-04-03 13:47:19
黑桑葚不能和什么一起吃
桑葚不可以和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃。这是因为桑葚本身就是偏凉性的，以上食物也一样属于凉性的，如果一起吃的话，会太寒，对身体造成不利影响。所以，日常生活中，要切记不与以上食物一起吃。
桑葚和海鲜类食物是不能一起吃的，因为桑椹里面不仅富含有十分丰富的各种氨基酸，还有维生素C，因为海鲜类食物浓度较高的五价砷化合物，如果两种食物同时吃的话，很可能跟维生素C结合转变为毒性较强的砒霜。所以桑椹和海鲜类食物是一定不能一起吃的。
黑桑葚什么人不适合吃
1、儿童不适宜吃大量的桑葚
桑葚中含有大量的鞣酸，该物质是胰蛋白酶抑制物，不利于人体对铁、钙、锌等物质的吸收，而儿童正处于成长发育的重要阶段，需要大量的铁、钙、锌等物质，所以儿童不适宜吃大量的桑葚。
2、脾胃虚弱者不适宜吃桑葚
桑葚味甘性寒，且含有溶血性过敏物质以及透明质酸，脾胃虚弱者吃桑葚极易引发溶血性肠炎，以及加重脾胃负担，导致胃部不适。
3、糖尿病病人不适宜吃桑葚
桑葚含淀粉多、糖量高，而对于糖尿病病人来说任何高糖分的食物都必须忌口，因为糖尿病病人血糖本就过高，再吃高糖分食物无疑会加重身体负担，严重者甚至会出现生命危险，所以忌食桑葚。
4、空腹时不适宜吃桑葚
桑葚性寒味甘，且含有大量人体所需的营养元素，但同时桑葚也含有大量酸性物质，空腹时食用桑葚不仅会给胃部造成负担，而且不利于营养的吸收。
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