汕尾市是怎样的城市?
汕尾市,广东省辖地级市,位于广东省东南部沿海,莲花山南麓,珠江三角洲东岸,与台湾省一水之隔,总面积4865.05平方千米。大陆沿海岸线长455.2千米,占全省岸线长度的11.1%。大陆架内(即200米水深以内)海域面积2.39万平方千米,相当于陆地面积的4.5倍。
东晋咸和六年(331年),置海丰县。隋开皇十一年(591年),属循州。明清,属惠州府。1956年1月,隶属惠阳专区;1959年3月22日,划归汕头专区;1983年12月22日,划归惠阳地区管辖;1988年,设立汕尾市。截至2022年10月,汕尾市辖1个市辖区、2个县,代管1个县级市。汕尾市是全国13块红色革命根据地之一,中国第一个县级苏维埃政权诞生地,全市4个县(市、区)均为一类革命老区县;汕尾交汇融合闽南文化、潮汕文化、客家文化、广府文化,形成了特色鲜明的“海陆丰文化”。地方传统戏剧有正字戏、西秦戏、白字戏。孕育彭湃、谢非、陈炯明、陈其尤、黄鼎臣、马思聪、钟敬文、杨成志、柯麟、彭士禄、黄旭华等著名人士。汕尾市拥有中国大陆最大的滨海澙湖——品清湖,红场星火、玄武灵声、有凤来仪、遮浪奇观、金厢银滩、莲峰叠翠、五坡正气、南万椎涛等“汕尾八景”。
汕尾市有什么特产?
猪油糖
猪油糖,广东省汕尾市海丰县土特产,流行在粤东潮汕地区的一种零食,是海丰人把猪油与面粉、食糖制成的 一种糖果。
姜薯
姜薯是海陆丰及潮汕的特产,烹食方法多种多样:速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆即食,俗叫泡姜薯汤汤中薯片,清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为肉类配料,可甜可咸,薯块香松,别有一番滋味。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥,因姜薯松脆,磨后还存有粒状,适应烹煮姜薯丸,蒸姜薯酵则嫌粗糙,姜薯丸香脆滑润。
汕尾、陆丰虾姑
虾姑,学名叫管站,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美,可油炸、清蒸、水煮,各具风味,更有甚者,是生吃咸虾姑,令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法,现在不只是汕尾市的一般人家,就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。
陆河菠萝
陆河菠萝,在汕尾市也是数一的佳果。尤以上护和东坑罗洞排、水唇的罗洞为最。它们均以果大,肉脆、清甜为著称。未剥其皮先闻其香,肉质蜡黄,蜜味四溢。
柿饼
柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴。柿饼未加工前是青柿,每年的农历八、九月便是采摘青柿加工柿饼的季节。