海蜇皮怎么凉拌?凉拌海蜇皮是哪里的菜?

太原热线
2023-04-27 15:49:02

海蜇皮怎么凉拌

先将海蜇皮切丝后浸泡三到四个小时,然后将浸泡好的海蜇皮用水冲洗再晾干。接着把蒜剁碎,与酱油、醋、芝麻油、辣油、糖、盐混合在一起,放入晾好的海蜇皮拌匀。最后将小米椒掰成几段,加入海蜇皮中,再搅拌均匀即可。

凉拌海蜇皮是哪里的菜

拌海蜇皮 是以海蜇皮为主料的凉拌菜,辅菜可以因人而异添加。属于浙江菜系,具有清热解毒调理,祛痰调理,便秘调理,消化不良调理能功效。

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