速冻汤圆可以直接炸吗？炸汤圆用什么油炸最好？
中国零售网
2023-04-13 10:46:01
“速冻汤圆可以直接炸,但是没有解冻的汤圆如果直接接触高温的油,就会有炸开的可能性并不安全。不过可以选择在汤圆表面扎孔,这样不用解冻也可以油炸。油三成热时汤圆入锅,小火慢炸至汤圆浮起,外表呈金黄色时就可以捞出。”
“我个人习惯用玉米油来炸汤圆 因为玉米油没有味道。炸出来就是汤圆本身的味道。”
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