天天即时看！花茶是怎么加工而成的？工艺花茶有哪些？
中国海洋网
2023-07-04 15:33:45
花茶是怎么加工而成的?
茶坯吸香：采摘的鲜花经过摊、堆、筛、晾等过程后，与茶坯按一定的配比拌和均匀，堆积静置，让茶坯吸收花香。
窨花：就是将鲜花分层铺在茶坯上，然后再拌和均匀进行窨制。
一般，一批茶叶要更换1~7批鲜花才能让茶叶充分吸收花香。
烘干：茶坯在窨制过程中既吸收了香气也吸收了水分，起花后要迅速烘去多余的水分，稳定茶形和茶品。
工艺花茶有哪些?
工艺花茶指的是将花儿与茶叶、草本植物等混合制作的茶品，常见的工艺花茶有：
1. 玫瑰花茶：将玫瑰花瓣与茶叶混合制作而成的花茶，味道醇香芬芳，具有助于放松、舒缓情绪的功效。
2. 菊花茶：将菊花与茶叶或其他草本植物混合制作，具有清热解毒、降血压等功效。
3. 茉莉花茶：将茉莉花与绿茶混合制作，具有芳香浓郁的香气和清新口感。
4. 桂花茶：将桂花与茶叶或其他草本植物混合制作，具有提神醒脑、清肺润燥等功效。
5. 金银花茶：将金银花与茶叶或其他草本植物混合制作，具有清热解毒、舒缓口干等功效。
6. 薰衣草茶：将薰衣草与茶叶或其他草本植物混合制作，具有舒缓压力、助眠改善睡眠质量等功效。
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