宝岛高山茶在江南邂逅“娘家人”|天天新要闻
新华社南京5月29日电(记者王承昊、陆华东)雨后清晨，江苏苏州市吴江区的一座茶园里，来自台湾的高山茶绿意盎然，静待“娘家人”来访。
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近日，在大陆各地深耕的台湾“新农人”参加“中国式现代化与乡村振兴研习营”，深入姑苏城外田间地头，实地了解当地乡村振兴生动实践，特别拜访了在这里打拼的“乡亲同行”。
营员们戴着斗笠，走进一座茶园，仔细观察作物长势。“海拔这么低，为什么要来这里种台湾高山茶?”这是不少营员们的疑惑。
“有实现梦想的机会。”茶园主人叶素珍说，种植有机茶和传承推广制茶技艺是她几十年来的追求，但台湾市场狭小，于是2011年来到大陆种茶。
随手采下一枚茶芯，叶素珍向营员谈起种茶以来的心路历程。海拔低、纬度高、冬天冷，一遍遍改良土壤，终于让手中这片高山香茗在2017年首次存活。“我们的茶连续5年488项重金属和农药残留零检出。”她说。
对于叶素珍的追求与成果，营员们纷纷赞许。大家也感谢大陆持续出台惠台利民政策措施，为台湾农民在大陆发展提供有力支持和保障。
“就在上个月，环境改善工程为我们修建了新大门和创意共享园。”叶素珍历数得到的帮扶，感念之情溢于言表。
茶园不远处，是集标准化制茶和体验式制茶功能于一体的科研楼。营员们来到二楼一间教室，成为叶素珍开拓制茶体验教学新业务的第一批客人。
将一拳半大小的茶叶放进纱布系成球状，在竹匾上反复揉捻，让残留水分和青涩味散尽。为喝到一杯自制的家乡茶，营员们干劲十足。
半小时揉捻完成，茶叶送去烘干。营员在茶桌前落座，温盅、洗茶、冲泡、分茶……沁人茶香飘满屋，呷上一口热茶，大家打开了话匣子。
连日来，营员们走进苏南村庄，参观乡村现代化设施、台商农业基地、桑蚕种植园等，与当地两岸农友交谈经验。
从北大博士毕业的台青林书任，被营员们称作大凉山“台湾乡青”。在四川大凉山，他和父亲投身农业，协助当地农户增收。
“看到大凉山乡亲们的生活因为我们的小小贡献而有所改善，我是幸福的。”林书任说，台湾同胞是中华民族大家庭的成员，乡村振兴是中国式现代化道路上两岸同胞必须共同回答好的命题。
在叶素珍带领下，大家移步到制作“甜蜜”的教室，尝试自制深受两岸消费者喜爱的珍珠奶茶。
茶，在两岸交流中被赋予新的生命力。豆乳、奶盖、黑糖挂壁……细数来自台湾的珍珠奶茶登陆后的花样百出，营员们感叹两岸携手创意多。
“两岸年轻人都很有想法，在乡村振兴进程中合作，会碰撞出很不一样的火花。”来自上海的台青邱庆龄，组建了一支约30人的助农直播团队，两岸青年各占一半。在他看来，两岸新生代的智慧联结，能产生不同凡响的“1+1>2”的效果。
“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜，好像花儿开在春风里。”营员们以歌声表达对美好事业、美满生活的共同热爱。临走前，烘干的自制高山茶送到手边，为大家留下特别纪念。
走到户外，天已放晴，来自台湾的“娘家人”挥别茶园，意犹未尽。结束3天研学之旅，他们又将奔赴各地，在大陆广阔天地间继续耕耘，不断收获，成就更多梦想，实现更大价值。(完)
来源: 新华社
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