春节将至,为切实做好节日期间食品安全监管工作,营造安全放心的年货购买环境,1月4日,驻马店市驿城区诸市镇对辖区超市、餐饮等经营场所开展食品安全专项检查。
执法人员主要查看店内食品安全管理制度是否健全、清洁消毒是否及时、食品储存环境是否达标、是否销售有害、掺假、不新鲜、过期、霉变等不符合安全标准的产品等;并对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行认真检查。同时,执法人员向商户科普了《中华人民共和国食品安全法》和相关法规,要求经营者树立安全责任意识,严格把控进货渠道,保障食品安全和食品质量。
此次检查,进一步强化了经营者对食品的安全责任意识,营造了人人重视食品安全的良好氛围,下一步,诸市镇将持续加大监督执法力度,进一步规范食品市场经营秩序,真正保障群众“舌尖上的安全”。(晨曦 冯林梦)
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