吃什么东西会测阳性？吃橙子、喝可乐会让抗原检测呈阳性吗？
中国金投网
2023-03-08 13:33:20
吃什么东西会测阳性?
临床上吃任何东西目前都不会影响核酸检测阳性。
因为做新冠核酸检测查的是体内是否有新冠病毒或者病原体的基因、遗传物质，也就是DNA或RNA，这是病毒或者细菌特有的核酸，不存在食物重复的问题或被食物消灭的现象，也就不会出现假阳性。
虽说在做核酸检测之前建议2小时内不吃东西，提前半小时不喝水，尤其是碳酸饮料、酒精，不抽烟、不嚼口香糖，这种提示主要是为了避免核酸检测过程中出现“假阴性”的情况，因为喝水、喝饮料等，会稀释口腔分泌物，有可能导致检测结果不准确。同时也是为了防止核酸采样过程中，出现恶心、呕吐的情况发生。
吃橙子、喝可乐会让抗原检测呈阳性吗?
真正的阳性显色，是由于抗原检测捕捉到了病毒的蛋白质，在检测线处发生了抗体与病毒蛋白结合的反应，并且激发了显色反应，质控线和检测线都显色。
橙汁、可乐也能让检测线显色，是因为两种酸性溶液直接激发了显色反应，使得无需病毒蛋白的存在，就能显色。在化学反应中，溶液体系内的PH值至关重要，决定了离子的解离和结合。
想象一下，日常生活中把白醋加入热牛奶会导致絮状沉淀，就不难理解PH值导致的蛋白变性(结合在检测板上的抗体也是一种蛋白)，由于酸碱度变化改变了化学结构，继而导致了其显色反应的进一步发生，造成假阳性。朱宇清在其科普文章中解释：直接将橙子汁滴入试剂板条，溶液PH值过低，以及橙汁里面有维生素C，大量还原剂容易导致氯金酸胶体金异常聚集，部分胶体金析出，报告假阳性。
在试剂盒的设计中，专门有一个设计避免PH值的变化，那就是缓冲溶液。这种溶液对汗液、空气等带来的少量PH值波动起到“缓冲”的作用，避免整个反应体系因微小变化引发剧烈变化，继而对结果产生影响。即便如此，缓冲溶液也“缓冲”不了人为大量酸性物质加入带来的对整个实验结果的破坏性影响。
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