老头儿油爆虾是杭帮菜吗？老头儿油爆虾是什么虾？
太原热线
2023-03-28 09:12:43
老头儿油爆虾是杭帮菜吗
是
“老头儿油爆虾 文三西路店，是一家烹制特色杭帮菜的餐厅。”
老头儿油爆虾是什么虾
油爆虾是老头儿爆虾的招牌，沼虾、河虾、明虾这些都可以做成油爆虾，据传是老头儿油爆虾里传出来的：做一个油爆虾要选鲜活的晴，须脚分明，热油落锅，手要又准又熟。
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