汕头市周边有什么景点?汕头市有什么特色美食?

路途网
2023-04-19 10:10:27

汕头市周边有什么景点?

妈屿岛

妈屿岛长0.65公里,宽0.64公里,面积0.206平方公里,海拔39米,海岸线长2.3公里。岛上有两座建于元、清的天后宫,故称妈屿。码头边的海面上,有一块黑褐色的浮石,据说是当年妈祖普渡渔人化神入海时留下的,叫“妈印石”。岛上最高处海拔41米,成了海湾大桥的天然桥墩。山上一座高大的观音塑像,目视着大桥上的过往车流,向人间挥洒着祝福的甘露。鸾山有座“观海亭”,因1962年陶铸同志登岛倡建,又称“陶铸亭”。1983年2月,刘海粟时87岁留下“妈屿碧海飞白浪,天风海 涛曲未终”题词,现刻于醉潮楼前雕塑上。岛上最高处立有观世音菩萨巨型石雕像,高12米,由大小105块石雕砌成,从海湾大桥上过往时皆可望见。1860年设立的潮海关,位于妈屿岛东南,时汕头开埠的象征,1994年列为汕头市文物保护单位。

证果寺

证果寺,原名崇福庵,位于龙湖区鸥汀街道。相传始建于明永乐四年(1406),是市级文物保护单位。它以独特的山门、无量(梁)殿、九龙壁玉雕、超500年历史菩提树、般若泉、大型泰国佛铜像和缅甸释迦佛玉像,而吸引海内外游客。

腾辉塔

腾辉塔位于龙湖区鸥汀街道,建于1737年,坐东南向西北,塔的平面为六角形,共七层,高20.3米,结构严谨,气势恢宏,其塔上加塔的建筑结构为全国罕见。被收入《中国宝塔鉴赏》一书。塔正门匾额镌刻“腾辉塔”三字,为邑人辛昌五题。虽然历经了风暴、地震的破坏,但状貌基本完好,给鸥汀增添秀丽景色。而且对于研究潮汕地区的历史、文化、古建筑艺术以及民俗文化活动均具有重要价值。

海滨长廊

汕头海滨长廊是指位于汕头港湾北岸,西起汕头港客运码头,东至华侨公园,全长3.8公里的带状海堤公园。极目眺望,一边是内海湾、礐石山尽收眼底,一边与人民广场融为一体,形成一条城市绿色景观轴,成为人们观赏海海景的休闲长廊;整洁的地面、雅致的景观,长廊上古老的榕树、熟悉的雕塑小品、绿树红花相互衬托,于闹市中予人一份清净,构成了一道独特的城市风景线。是市民、游客游览、休息品海的好去处,到海滨亲水长廊走一走,看看海,聊聊天,享受这一条“生态绿带”带来的幸福时光。

汕头市有什么特色美食?

1、生腌海鲜

一提到汕头美食,首先想到的是生腌海鲜,胶质弹牙,蟹膏横溢的生腌螃蟹,血淋淋的生腌血蚶,胖嘟嘟的生腌鲜蚝,咸鲜微辣,配上一碗白糜,吃一次终身难忘。生腌海鲜在汕头是酒徒的下酒酒料,茶客的茶配,早餐和宵夜,送粥的下饭菜。在汕头生腌海鲜不是高贵的飨食,而是平易近人的市井风情。

2、蚝烙

汕头蚝烙是广东省潮汕汉族特色小食,是广东汕头当地的名优特产。蚝烙做法简单,通常是用淀粉糊与蛤蜊肉同煎,将蛤蜊肉的滋味融入其中。

3、粿条

汕头粿条是一道广东省的汉族传统名菜,属于潮菜系。一般可分以猪骨或鸡骨头熬煮的汤底或牛肉粿条。粿条形状扁平,通常以炒和汤的方式出现在餐桌上。

4、牛肉丸

牛肉丸作为著名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。

5、薄壳

薄壳,一种潮汕独特海味,又名凤眼、海瓜子,因壳薄故而称为薄壳,属贝类海产品,生长繁殖在浅海湾的滩涂中,有野生的和人工放养的,常成片粘连在一起,用足丝粘附在泥沙石上。渔民们采捞后,经加工脱壳煮熟,捞取其肥嫩肉块而俗称薄壳米。

6、牛肉火锅

汕头的牛肉火锅是出名的,一头牛不同部位会有不同的口感,有的鲜嫩入口即化,有的润而不腻,“愣是”把一头牛吃成了“满汉全席”。

7、卤鹅

汕头卤鹅每个部位都是无法言喻的美味。无论是粉嫩细腻的鹅肝和肥瘦适度的鹅肉,还是紧致浓香的鹅颈、厚实香韧的鹅胗和弹牙鲜美的鹅蛋,它们都充分吸收了十余种卤料的精华,香色醇美,历久弥香,每一口下去都是满满的幸福感。

8、肠粉

潮汕肠粉起源于广州,是从广州移植到潮汕来的。潮汕人制作肠粉,大概是在20世纪80年代初期,但潮汕人制作肠粉,并不是照搬广州肠粉的做法,而是结合潮汕人的口味,改用潮汕地区的原料。如在馅料上,主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋,再撒上潮汕土特产菜脯粒,肠粉卷好后,也淋上潮汕人喜爱的花生酱。

9、潮汕粿品

潮汕地区的粿品可说是天下一绝,在中国的米面食文化中肯定有一席之地,在客家人居住区也称作“粄”。“粿”因加入各种配料而衍生出各种称法,如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿等。

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