《野生厨房》第三期,汪涵带着一行人来到大马哈鱼的故乡,黑龙江抚远,来寻找每年都洄游产卵的大马哈鱼,这里有非常美丽的乌苏里江,仿佛耳旁就响起了:乌苏里江上长又长,蓝蓝的江水起波浪······
在新加入嘉宾姜妍的帮助下,成就了一顿豪华的大马哈鱼鱼宴,饭后小橘还继续在餐车上忙活着什么,他原来是要给哥哥和妍姐榨好喝的果汁,汪涵还特意皮了一下,喝了一口后皱起眉头,让人觉得这果汁喝起来非常酸,欧弟没有上当,就知道涵哥在搞笑。
等等,这里好像还有一些疑问,例如,林彦俊为什么叫小橘呢?他给大家榨的是什么果汁?汪涵为何要皮一下?
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“小橘”的名字由来
原来“小橘”是喜欢林彦俊的网友给他取的名字,因为他的名字的拼音第一个字母组合起来就是“LYJ”,用拼音打字法打出来,往往是“林业局”,这下明白了,林彦俊=LYJ=林业局=小局=小橘,绕了好大的一圈呐。
小橘牌蔓越莓果汁
小橘给大家现榨的果汁是蔓越莓果汁,因为蔓越莓本身比较酸,所以贴心的小橘还给大家加了蜂蜜,这样喝起来就是酸酸甜甜的,非常棒的口感,虽然这次生火的任务交给了欧弟,但是小橘非常贴心和勤快,饭后也不忘记给大家准备饭后果汁,尽力为《野生厨房》出自己的一份力,难怪涵哥说小橘是非常懂事孩子。
涵哥皮这一下含义大
首先小橘这个蔓越莓果汁其实并不会酸到那么夸张,但是他想误导一下欧弟,时间太久没见了,两个人之见开开玩笑,其次是上一期节目中,有个小女孩给他们送了很多的刺梨,那酸爽,比老坛酸菜还酸爽的口感,估计让涵哥历历在目,涵哥是个不太能吃酸的人,但皮这一下很开心呐。
蔓越莓汁的做法
小橘把沿途采摘的蔓越莓搬上餐车,然后清洗干净,放到榨汁机中,加入适量的水,在倒入适量的蜂蜜,然后开始榨,榨成果汁之后还要过一下滤网,这样口感会更细腻些,里面一些大的杂质可以过滤出来,小橘真的很用心有没有?
蔓越莓
这个蔓越莓对生长环境要求比较高,因此在寒冷的黑龙江可以生长,但是质量远不及欧美原产地的好,它需要生长在凉爽的酸性泥炭土中。蔓越莓口感酸甜,含有的营养物质可以对人体产生积极影响,但是目前也没有足够的证据证明有何副作用,因此并不建议大量食用蔓越莓以及蔓越莓的各种加工品。
《野生厨房》不仅可以吃到当地一些非常地道的食材,还可以带大家看到很多不一样的野果子,有些也许大家根本就没有机会见到,这下我们不会再认为国内没有蔓越莓这种东西了吧,也不会以为林彦俊是因为喜欢吃橘子才被叫“小橘”的了。