车厘子(英文名:Cherries)是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词Cherries(即樱桃),特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。车厘子是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。
“车厘子可以在中国种植,并且早在90年代初的时候中国已将车厘子引进国内种植,现北京、山东以及山西地区多有种植,其外形小巧皮薄汁多,与美国车厘子有着一定的差异,其中富含大量的糖分以及氨基酸,对人体健康十分有利。”
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