河南邓州市市场监管局： 监管服务并重 优化营商环境

眼下，为持续推进“放管服”改革，邓州市场监督管理局坚持“干”字当头，“实”字为先，以市场需求为导向，实施监管服务并重，优化营商环境。

强化食品监管 保障居民食品安全

秋季温度较高、湿度较大，是食品安全事件高频高发的季节。罗庄市场监管所聚焦校园食品安全突出问题及薄弱环节，对小学校和幼儿园食堂进行监督检查，进一步强化食品安全主体责任意识和风险意识。

该所通过查看学校食堂负责人所提供的食材采购和供货查验记录台账、经营资质以及相关的证明材料；对食材存储区、餐饮具清洗消毒区、食品留样区等关键环节的进行实地查验和排查；通过查看操作间所使用的调味、佐料的生产使用期限、食材是否新鲜等方面来确保食物入口安全放心。

同时，并对各学校单位提出要严格落实食品安全责任的要求，要进一步健全食品安全管理体系，不断加强食品安全日常管理，认真贯彻执行“日管控、周排查、月调度、年总结”等食品安全制度，及时发现并消除食品安全风险隐患。

开展燃气产品质量安全检查

为进一步整治和规范燃气灶具市场经营秩序，防范和化解安全风险，近日，小杨营市场监管所组织开展辖区内燃气灶具及相关产品质量安全专项整治检查。

检查中，执法人员重点检查了政府路及杨城路经营业户在售燃气灶具是否具有自动熄火保护装置、是否经过3C强制性认证，燃气灶具、调压器、燃气连接软管等是否标识厂名厂址、生产日期等信息。整治围绕销售未获得生产许可证燃气灶具的违法行为、产品生产许可证及其标志标注情况、是否有熄火保护装置、索证索票情况等方面开展。截至目前，共排查检查相关经营业户7家。

加强市场监管 让群众吃上放心肉

近日，为切实保障食品安全，龙堰市场监管所开展猪肉质量安全检查。执法人员深入龙堰市场一线，对重点区域猪肉销售摊点进行现场检查。执法人员对食品来源、进货台账、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等进行了核对，逐户查看“两章两证”，确保货票一致，肉制品来源可溯，安全销售。

同时，向经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》及《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规的宣教，提醒告诫肉制品经营者应当通过合法合规渠道采购定点屠宰的肉制品，做好进货台账；禁止销售病死、毒死、死因不明、来路不明的肉制品。

此外，现场指导消费者如何采购合格肉制品，告知消费者认清肉制品表面上的印章，查看猪肉检验检疫合格证，如发现不合格猪肉时，鼓励消费者拨打12315举报、投诉，维护自己的合法权益。

此次检查共检查猪肉销售摊点4个，未发现不合格及来源不明的猪肉。下一步，市场监管所将加大肉制品市场检查力度，严厉打击肉制品市场违法行为，督促经营者强化行业自律意识，确保肉制品市场秩序稳定。

暖心服务 指导规范 守护食品安全

近日，一件暖心的事发生在腰店市场监管所内，群众何某到所里办理营业执照，进门就问：“同志，我文化程度低，啥也不会，但是我想开早餐店能办营业执照吗？”“可以的，只需要本人带着自己的身份证和智能手机来，我们全程帮您办理注册”工作人员微笑地说道。在了解何某的需求后，工作人员立即为其在网上操作办理，前后十几分钟就把纸质版营业执照打印出来了，随后何某因开业事宜拿着营业执照就着急离开。

过了一会儿工作人员发现其漏拿营业执照副本，出门查看时人已走远，于是决定亲自送证上门。因考虑到为餐饮店营业时间，工作人员在中午下班前送去，连续送了两次发现店门都已关闭，在第三次上门才将营业执照送到何某手中，老板不好意思地说道：“我以为营业执照就是一张纸，拿上就走了，没想到是两张，你们还专门给我送一趟，太感谢了，真的很暖心啊！”说着就拎着包子要表达感谢，腰店市场监管所张所长急忙制止，表示为人民服务都是分内之事，以后有什么市场监管方面的问题都可以到所里咨询。

与此同时，张所长在店里为老板讲解食品安全的知识，宣导餐饮服务行业应当注意事项，例如从业人员应当持有有效的健康证明，定期进行培训；“三防”设施要必备；引导消费者要合理点餐、适度消费，节约粮食，制止餐饮浪费；禁止燃煤散烧；如何避免食品安全事故等。何某感叹道：“今天真的是长知识了，为我以后规范经营提供不少经验，我一定守法经营，诚信经营、保证食品安全，让每一位顾客吃上放心可口的食品。（王一飞 丁明 刘雪峰 屈阳）