羊肉面泡馍是什么面？羊肉泡馍是哪个城市的特产？
太原热线
2023-05-26 08:43:34
羊肉面泡馍是什么面
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富。
羊肉泡馍是哪个城市的特产
渭南市
“羊肉泡馍是陕西省的特产,羊肉泡馍源自陕西省渭南市固市镇,是西安最有特色最有影响的食品之一,羊肉泡馍,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。”
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