全球速递！焖小鱼的家常做法是什么？焖小鱼用什么鱼好？
太原热线
2023-06-13 08:53:13
焖小鱼的家常做法是什么?
1.准备好所需的食材。
2.将小鱼洗净，沥干水分，备用。
3.将葱姜蒜切好待用。
4.将小鱼放入碗中，加入酱油、料酒、盐、糖、适量清水，搅拌均匀后腌制20分钟左右。
5.加油热锅，将葱姜蒜爆香。
6.放入腌制好的小鱼，煎至两面金黄。
7.加入适量清水，调入老抽、生抽、盐、糖，用中火焖煮20分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
焖小鱼用什么鱼好
食材用料
小溪鱼1斤左右
姜葱红椒西红柿适量。
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